Etienne Sauzet Bourgogne Chardonnay２００６
飲んだ日：２００９年６月１３日ー
インポーター：エノテカ
冷蔵庫にずっと保管していたので、最初は温度が低すぎ。
青リンゴの香りが少しで味わいは酸味を強く感じたのですが、
温度が上がってくるにつれて色んな香りが上がってきます。
樽はちっとも強くなく、ピュアなシャルドネって感じですね。
これで３０００円はお安いですなぁ
温度が上がる過ぎるとちょっと味わいが緩くなってしまう感じがするので、
少しだけ冷やしてからスタートするのが良さそうです。
日曜日用に一杯分残して、あとは小瓶にいれて来週まで保管。
もつかなぁ。
土曜日、M女史さんからホワイトアスパラが届きましたよ
いやぁ、太くて立派なホワイトアスパラです。
いつもありがとうございます、M女史さん
さっそくシンプルに茹でて、マヨネーズ＋レモン＋オリーブオイルのソースでいただきました。
うん、旨い！！
今日はいつもの浅利が閉店寸前に半額になってたのですかさずゲット！
酒蒸しに。
磯の香りをいただきました
２００９年６月１３日 プロレスラー三沢光晴氏が試合中に亡くなりました。
特別にファンではなかったけれど、間違いなく馬場・猪木以降のプロレス界をリードした
立役者の一人だと思います。
ご冥福をお祈りいたします。
