渋谷区倫理法人会特別セミナー
昨年の11月ごろ
日ごろから、倫理法人会等でお世話になっている
天池さん、畑さん、沼田さんより
『てっぺん』って大嶋さんが7年前に創業して
独立道場を掲げた中、全国を講演して回る中で
現在、独立メンバーが何人いて、その人たちがどうなってるのかって
お披露目したの？
もし、そのような場がなかったのであれば、渋谷の倫理法人会の特別セミナーで
話をしない？とありがたいご提案をいただきました。
と、そんな経緯から
2月26日にてっぺんの独立メンバーで
ちょっとした講演会（パネルディスカッション形式）でおこなうことになりました。
詳しくは↓↓
http://www.c-bridge.jp/mailtool/mail_url/?p=5e69426158913679ee903020
そして、お楽しみは懇親会
17時30分より
渋谷のてっぺん女道場で
19時30分まで貸切のこの空間を
独立メンバー、当時の創業メンバーで営業します。
振り返れば7年前自由が丘から始まった、てっぺんは
独立メンバー含めると、現在40店舗になりました。
ぜひ、みなさん当日お待ちしてますよ♪
築地
今日は朝から築地に。。。
それにしても、人がいない
活気がない
おまけにシケで、魚が少ない・・・・
そして、魚屋さんと話していると面白い話に
今、サーモン、ギンダラがめちゃくちゃ高いそうです
全部、欧米や中国に買占められるそうです。
脂の乗った魚を好む、中国人に全部持ってかれるそうです。
金ならいくらでもある富裕層は中国には100万人いるのだから当然かも知れませんが
ギンダラが日本の市場にいられるのはあと3年らしい
どうする、日本人
ちなみに、今年シシャモは安いみたいです。
脂のない、小さい魚には中国の富裕層があまりステータスを感じないんだろうね
あぁ、これからの価格って、大国中国の嗜好によってかわるのかな～
朝礼
雑誌の記事で読んだネタですが
あの、ぐるなびでは毎朝の朝礼を社長が仕切っているそうです。
全国に事業拠点があるので、テレビ電話などを用い
全社一丸となって、全員で朝礼をするそうです。
なんでも、遅刻したり、その場にいない人は
全員の前で発表されたりもするそうです。
まあ、それはともかく会社規模が大きくなって
社員や事業所同士の連帯感や、結束を作るのには
朝礼というツールは大変効果的なんだそうです。
ところが、毎日そんなことやっていれば、周りからは
『朝礼の時間がもったいない』だとか、そんな意見も出てくるようで
ぐるなびの久保社長いわく、そんな意見が出るということは
マンネリ化しつつあるということだと！
たしかに、そのとおり！！
継続する力は必要だけど、形を変えずにただ続けているだけでは意味がない！！
そんな時こそ、目的を見つめなおし
中身の改善をしていかなければ『継続』はないはな～
みなさん、うちの朝礼そうなってる気がするよな～？
京都繁盛店巡り
サントリー石川さん、宝酒造たにおかさんと
最近出来た、チャブ屋さんへ
牛モツの串焼きがメインの
とても、センスの良いお店
遅れて登場の谷口さんには、鍋で一気してもらいました。
二件目は、京都で一番勢いがあると噂の五十棲さんの新業態
自社農園で作った野菜をメインに
今回はワインのお店
商品を提供する時の、一言にすごくこだわりを感じ、いつのまにか洗脳されてしまうような
流行る理由が、随所に感じられました
京都メンバーへ
必ず行った方がいいよ！
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道頓堀
道頓堀へ
ネギ焼き、串揚げ、たこ焼きと
大阪を代表するB級グルメを食べ歩き
一月程前に、話題になった
たこ焼き屋さんは、場所が変わったら
なんか雰囲気無くなったような
今から、京都でおせわになってる酒屋のマルヤマさんと繁盛店視察
深夜は、寺町のミーティング
今日は、飲み過ぎないようにしなきゃね
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