初の生食パンを頂いた現在マスコミによって広がる「乃が美」の生食パン。購入してみた。そのまま食べると甘く、小麦やバターの香りが強い。焼いてたらもちもち感じというよりしっとり感が強く感じます。しかし、ジャムを付けると味か殺している感じがします。スーパーで購入した絹生ブレッドを食べても甲乙つけがたいです。でも自分的には絹生ブレッドのほうか好みかな?