ブログネタ：うどん・そばのツユは薄いのと濃いのどっちがいい？ 参加中私は薄いの派！
濃いダシは天つゆの味に似ていますが、それ以上の衝撃だったなあ。
薄味の店もあるのでこのあたりがだしの境界線かな？
首都圏に点在するうどん、そばの店は濃いだしがメインなので、自分としは行きづらいなあー(^_^;)
しかし讃岐うどんの店は薄味なので寄ります。
- うどん・そばのツユは薄いのと濃いのどっちがいい？
- 薄いの
- 濃いの
ブログネタ：うどん・そばのツユは薄いのと濃いのどっちがいい？ 参加中濃いダシは天つゆの味に似ていますが、それ以上の衝撃だったなあ。
薄味の店もあるのでこのあたりがだしの境界線かな？
首都圏に点在するうどん、そばの店は濃いだしがメインなので、自分としは行きづらいなあー(^_^;)
しかし讃岐うどんの店は薄味なので寄ります。