八街市にある
元祖肉玉そば越智さんへ
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八街のガッツリ系ラーメンと言えばここです
ドンズバな長野の名物が乗ったこの限定ラーメンを頂いてきました
スペシャル山賊焼拉麺
このルックス、二郎系とは違ったボリュームと罪悪感の塊です。
特製のタルタルソースがかかった山賊焼き(鶏もも肉の唐揚げ)だけでもボリューミーなのに、その下に炒めた野菜が隠れていて食べ応え満点、更に、甘辛い焼き肉とニンニクがトッピングされて、かなりパンチがきいています
豚鶏牛の濃厚なスープにタルタルソースが溶け込むと複雑ながらも、更に濃厚な味わいに変化していきますね。
この、もっちりムッチリの麺とも良くあいますね!
ごちそうさまでした