エッセイ『母の味』

今日は豊橋で講座を二つやる

今は朝の8時だが豊橋駅にあるプロントでモーニングをいただいている真っ最中だ

めちゃめちゃ早く家を出た

講座の前にはゆったりと珈琲を飲む時間が必要で今日の講座で話すセリフを復習する

私は豊橋という街が大好きなのだが必ずといっていいほどこのプロントでまず珈琲をいただく

そして注文することの多い「あさごぱん」というモーニングなのだがこのパンが母の味にそっくりなのだ

最初に食べた時ビックリした

トーストの上にマヨネーズでぐるっと四角に囲み塀を作りその中に玉子を割り入れオーブンで焼く

見た目も味も母が作ってくれた「たまごトースト」にソックリなのだ

私は「たまトー」と呼んでいた

プロントでこのモーニングを食べると思い出す

部活に行く前，休日の小腹が空いたとき，たまトーを作ってもらったあの頃のことを鮮明に思い出す

この，たまトーを我が娘に作ったこともあるのだが「よくばぁちゃんが作ってくれたんだよ」というエピソードもちゃんと聞かず一言こう言い放った

「マヨネーズ多すぎじゃね？カロリーやばそ」

令和の時代を生きる娘たちよ

理解してもらおうとは思わない

私は私

たまトーが好きだ

それではお腹もいっぱいになったことだし講座に行ってきます

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