ふぐ

最近、ぜんぜん書いてなかったので、日記として

昨日はお仲間と「ふぐ」の鍋にしようということで、N先輩のお店へ

お願いして、安くふぐ鍋をしてもらいました。

最初は鍋だけの予定でしたが、さすがN先輩、ちゃんとフルコースを用意してくれてました。

ちゃんと「てっちり」「てっさ」となりました。

ふぐは猛毒があることから、鉄砲にたとえられ、その「鉄」から「てっちり」「てっさ」は由来している。

うまいものなら当たってもいい。なーんて。

写真には撮らなかったのですが、ふぐのから揚げが好きです。

最後の〆は、なんといっても雑炊。

やっぱり冬は鍋に限る。