メッシーコイル、第２彈…作ったどー(^o^)v

メッシーコイル、第２彈

今回は、シンプルに…
（いつもシンプルじゃ～）

前回よりちょっと小さめの丸かんで

相変わらず、渋めに…

繋ぎは、フック式で…

一応、女性用です

師匠いかがでしょうか…

メッシーコイルの作り方は、『チェインメイル作家ゲネス多絵』さんのブログで絶賛公開中です

さて次回作は、どうしようか…









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ちょ～簡単ティラミスのレシピ…(^-^)v

前回アップしました、ティラミス記事…の続きで、今回はそのレシピをご紹介

《材料》
・マスカルポーネチーズ（雪印）100㌘

・卵1個
・生クリーム（100cc ）
・グラニュー糖45㌘
・水100cc
・ブランデー類（20cc）
・ココアパウダー
・マスカルポーネチーズ(雪印)に付いているｴｽﾌﾟﾚｯｿｿｰｽ
・インスタントコーヒー

《作り方》
①マスカルポーネチーズとグラニュー糖15㌘をボウルに入れ、よくかきまぜる。
よくかけ混ぜたら、卵黄を入れ更によくかけ混ぜる!!

②別のボウルに、卵白を入れ角が立つまでよくかき混ぜる
（ハンドミキサーがあれば楽チン）
出来上がったものを、①のボウルに入れ、適当に混ぜる

③別のボウルに、生クリームを入れ角が立つまでよくかき混ぜる
出来上がったものを、①のボウルに入れ、よくかき混ぜる

④シロップを作ります
100cc の水でインスタントコーヒーを作り、そこにグラニュー糖30㌘とマスカルポーネチーズ(雪印)に付いているｴｽﾌﾟﾚｯｿｿｰｽとブランデー類を入れて、よくかき混ぜる

⑤適宜の容器に、カステラを敷き詰めて、④で作ったシロップを十分に染み込ませる

⑥カステラを敷き詰めた容器に③で作ったクリームを流し入れる

⑦冷蔵庫に入れ、一晩お休み頂く

⑧翌日、冷蔵庫から出して茶こしで適量のココアパウダーを振りかけご自由に召し上がれ

これで、絶品のティラミス間違いナイッ
（多分これで大丈夫かと…）

あみさん…ちゃんと作れますか



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ティラミス作ったどー!!

ちょ～簡単ティラミス!!

作ったどー

『チーズ職人Miti』さんのブログの中で、ティラミスを作るのは簡単ってあったので…

作ってしまいました

作れてしまいました…

カップ版

大皿版

ネットで調べて、自分なりに簡単な方法を寄せ集めて作成…

メレンゲ作るのがちょっと苦労しましたが…

泡立ててる途中で、我が家にハンドミキサーなる便利な物があるのが発覚…

短時間で火を使わずに（生地は、カステラの切れ端など廉価もので代用）、作れるのでお薦め

店で買ってきたヤツかと間違えるような…美味しさ…感動
（ちと言い過ぎか…(^-^;）

作って１日冷蔵庫で寝かしたほうが、生地にシロップが染み込みより美味しくなります

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