久しぶりにつけ麺を食べました。
なかなかの人気店のようです。
ランチタイムは15時まで営業しているので14時半頃に入店。
閉店間際ということもあり、お客さんは私一人でした。
一番人気の「特製濃厚つけ麺(1050円)」を注文。
なかなか具沢山。
見た目から旨そうや。
もっちりした自家製麺。旨い。
出汁は少し酸味がある。
つけ麺の出汁は、そうなのかな?
以前食べた店の出汁も少し酸味があった。
後半は、ニンニクを入れて少し入れて
ほんのり味も変わった気が…
つけ麺は、あんまり食べないけど、たまに食べると旨い。
暑い日なんかには、食べやすくていいかも。
暑い日は、冷麺よりつけ麺やね。