味噌バターラーメン🍜味噌だけより
バター🧈入るだけで！ミラクルです♪
味が変わりますね〜まあ！人それぞれ好みは
有るでしょうが？
ちょっとした工夫で変わるのが良い
当たり前のようだけど、七味や一味入れるのが
味噌ラーメンの儀式の様な感じもするけど？
全国的にそうなのかしら？知らんけど〜
知らんけど〜そんなイメージが自分の中では
定番？固定観念か？
醤油ラーメン系なら胡椒なんだけどね
味噌ラーメン系なら七味唐辛子🌶️か一味？
だよね〜
この一振りだけでも変わるんだね〜風味が
黒ゴマ入ってるのも好きだし！
ワカメ、ネギ、メンマだよね〜この組み合わせ
一番好きなのかも😊
それと餃子🥟のサイズもちょうど好きなのね
焼き色もええ感じだし！
外はパリッと中はジューシーがお気に入り
条件なのかも？
それと！昔ながらの醤油と酢を好みで混ぜるのも
良いんですよね〜自分の好みに変える
最初から混ぜ合わせてるタレも多いから
オリジナルなタレ作れる醍醐味もあるし！
これにラー油も加えるとかなりオリジナルタレの
完成だもんね〜
味噌だれも美味しいんだけどね😋勿論！
自分で混ぜ合わせてる配合が嬉しいのだ！
時には醤油系増やしたり減らしたり
酢を多めに入れたりしてのコントロールが
嬉しかったりして、楽しんでたりする
だって！食べてる時は至福の時間なんだもの⏰
やっぱり食べる事好きなんだろうな〜て
思うのは実家が中華料理の家の息子だったから
なのかも知れません！きっとね！
美容室じゃなくて実家継いでたらきっと！
違う展開のお店作ってただろうと思うし
大変だろうけど飲食店も嫌いじゃないから
自分の感性で変えたりするのも面白いだろうな？
ふとそんな気持ちになる事もあるね
いろんな経験活かして創る、想像💭するのも
楽しいよね〜
実際は大変だろうけど！まあ夢の一環とすれは
そんな人生も楽しいだろうな〜て感じの発想！
夢😴も良いよね〜
父や母が一生懸命働いてた姿は見てる
背中見て育ったからだろうね〜
いなくなった両親共
現実体験するとわかる
なんとも言えない寂しさて
孤独感て！今の自分にはわかるなぁ〜
とうちゃーん！かあちゃーん！
そんな事言えないけどね
心では思うところがあるね
ラーメン食べる思い出てそんな事もリンクしてるのかも知れないね
お空の上から見てますか〜
父ちゃん〜母ちゃん〜
またお墓参りに行きますよ〜
湿っぽい話になりましたが
時折思い出すのが良いのかもね〜
まあ！お空から見守ってくださいね〜
お腹いっぱい🈵食べれた事に感謝ですね〜
それでは！おやすみなさい💤🌙⭐
最近夢も見てないね〜
現実ばかり見てるからだわさ！
