アジアン麺茶
Ｂｅｅ'ｓ Ｋｉｓｓ地下１Ｆにある神戸スイーツハーバーそこに『アジアン麺茶』が、あります。
今回、そこで”ふぉー”を食べちゃいましたｖ
メニューを見ながら「どれにしようかな？？」
普通のふぉーもいいが、ちょいと変わったふぉーもいいどれにしようか迷ったあげく、野菜不足を補うためにこの"あんかけふぉー”に決定！！
ちゃんと”香菜もついてて、ＸＯじゃんもついていましたよぉ～”
お味は、まずまず・・・・たっぷり入っていて、この場所でこのお値段はお徳かも？？
今度行くときは、デザートと普通のふぉーをたのも～っと(^_^)v
LUCY
元町・・・といっても阪神西元町駅に近いです。
私は、ココナッツカレー・ちゅー（娘）は、辛いのが苦手の為トウフカレーを甘口で・・・・
めちゃうまです。言い忘れていましたが、ここはバー、ＢＡＲ（決して、オヤジバー
ではございません！）でありカレー専門店ではありませんので悪しからずぅ～～
それに一品料理の『アボガドとエビのサラダ』だってウマウマです
追加～！！ケーキだってめちゃおいしい！！
お腹いっぱいなのに食べれちゃう不思議なケーキですｘｘｘ
みるくパン
寒くなってきたので仕込み水（今回は、牛乳を使用）の温度に気をつけて（３８度ぐらい）、発酵させる時も気を使います。
この時期、発酵機能つきのオーブンが、ない場合は工夫が必要です。
今回は、火を入れていないオーブンにお湯を入れたボールをいれ、セットした鉄板に生地を入れたボールを置いて発酵を待ちました。（コレ結構うまくいきましたｖｖ）
または、大き目のボールにお湯をはりその上に生地を入れたボールを浮かべます。
今回のレシピどおりに作ると生地が、固め
大丈夫かな～？思っていましたが出来上がりを見て安心！！
硬くなくとっても上手に出来ました☆☆
ちょっぴり甘めのパン、紅茶と一緒に頂きました。