げんきの郷


こちらに行くのは、3回目です。
レストランもあり、お味もなかなかのものです。おうどんが、オイシイト耳にしましたo(^-^)o
温泉は、露天風呂も充実しています。
私が、気に入っているのがここの薬草風呂
と言ってもスチームサウナですけど。
それに脱衣所などがきれいにお掃除されている点がオススメです。
残念な点は、洗面所
ドライヤーしかない!
綿棒もコットンも化粧水もブラシもない事
いたってシンプル
私は、マイ化粧水派なのですが、やっぱりないよりある方がいいな~と思います。→アグロさんに切望します
のーんびりできた、一時でした(^_-)-☆
パン ド ミ


今回は、初めての授業です。
今回教えたいただくのは、パン ド ミ(フランスの食パン)とバターロールです。
生地は、あらかじめ先生が、仕込んでくださったのでわたし達生徒がする作業は、その次の段階からでした。
3人で1本の食パンとバターロールを仕上げました。
”パン ド ミ”は、ふわふわでもちもちそれでいて外は、パリットしています。
これは、明日の朝食に決定です。
フレンチをならって来ました~

アスパラのムースにフリッターに鶏肉のレモンソース焼き?などなどにチャレンジ
お魚のフリッターなんて、衣に少しハーブを入れて、ソースをかける→コレだけでもうフレンチに変身です(^^♪
少しだけ調理方法を変えることによって普段とは数段違ったお料理が、出来るってスゴイ!!と思いませんか?
お客様が、来られた時やちょっとお洒落にランチしたい時によさそうなメニューでした。
近いうちに復習しないと忘れちゃいそうです。