灘＆東灘といえば・・・・ ”ル・プレジール” だしょ

『ル・プレジール』のシュークリーム

皮が、パリッとしていて中からカスタードクリームがドバーッとでてきます。

お味は、あっさりしていますので２個くらいならへっちゃらです。

ケーキもお勧めです。

ここのパティシエは、年に数回フランスに行かれて本場のケーキのトレンドを常にお勉強されています。

すごく洗練されているケーキたちを一度お試しあれ～

姉妹店：Ｉｍｐｒｅｓｓｉｏｎ（アンプレシヨン）
住所： 神戸市東灘区御影町御影字城ノ前1521-3
TEL： 078-856-4600
営業時間： 10:00～20:00
定休日： なし
駐車場： なし
HP： なし

＊LE PLAISIR　（ル プレジール）＊
住所：神戸市灘区高徳町3丁目1-5
TEL：078-846-1780
営業時間： 10:00～20:00
定休日：木曜日
駐車場：なし
HP：なし

クロワッサン

パン教室で…クロワッサンを作りました。

折り込みバターを生地に包みたたいて成形

また、伸ばして折って…

手間のかかる作業です

お家でも出来るかな～(:_;)

今夜の一品

＜材料＞
かぼちゃ
えりんぎ
インゲン
レッドピーマン
みょうが
豚赤身ミンチ
しょうが
だし汁

野菜は、油で揚げ次にだし汁で煮る

お味を調え、トロミをつけます

それだけでＯＫ