ヘルシーな料理！サラダ！

今日は、アボカド メインのヘルシーなサラダ！

なかなか美味い！ですよぉ～

レタスを手でちぎって食べやすい大きさに

そこに、血液サラサラを目指してオニオンスライス

きゅうりもうす～くスライスして・・・

さらに、メインのアボカド をてきとうな大きさにカット！

そこに、フライドオニオンとプチトマトをのせて完成！！

ドレッシングは、かけずに・・・

エクストラバージンオリーブをたっぷり目にかけて

塩コショウでいただきます！！

今回の便利グッズは・・・

これ！

きゅうりと玉ねぎのスライスにはこれ！ が一番！

やっぱり道具にはこだわりたい・・・

身体の為に？

身体の事考えて？
今夜のおかずは、これ！

何となく身体にいい感じです。
ゴーヤと玉子の炒めものにしました！

プチトマトとオニオンを炒めて
ゴーヤと玉子をプラス！

チキンスープと塩コショウで味付け
なかなか、いい感じです。

でも、中華レストランで食べたものと
ちょっとちがうなぁ～

まぁ、いいか！（笑）

栄養補給には... これ！

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親子丼！

親子丼！

今夜は、玉子とオニオンたっぷりの
親子丼で～っす！

カツオだし多目で、私好みにしてみました！

今日も100円ショップで仕入れ！
と、言っても鳥肉だけでしたけど...

今夜も安く美味しくいただきます？

栄養補給には... これ！

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今夜の夕飯は？

100円ショップ野菜炒め！

てきとうな野菜をてきとうにカット
ニンニクと生姜で、豚肉をいためて
塩コショウでしっかり目に味付け！

そこに、てきとうにカットした野菜を投入
軽く炒めたところに、チキンスープを
少しだけ加えて、旨味とコクをプラス！

最後にごま油と醤油を少しだけ！

全部、100円ショップで買った材料で完成！
なかなかです（笑）

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スパゲティ ミートソース！

スパゲティー・ミートソース!!

先日のミートソース！
完成品はアップしてませんでしたね！

んな訳で...

スパゲティー・ミートソースです。
挽き肉たっぷりで美味しかった！

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夜食タイム！ミートソース！

夜食タイム！ミートソース！

今夜の夜食は、パスタにするつもりで
ミートソースを作ります！

¥89-のトマト缶が有ったのでコイツを使用
ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒めて
辛くなり過ぎないように、鷹の爪を取り出し
玉ねぎの荒目のみじん切りを入れて炒めます。

今日はココにエリンギ投入！

次にかなり多目の挽き肉を加えて、色がいい感じになったところで飲みかけの赤ワイン！

アルコールを飛ばしてトマト缶とローレル、
コンソメを入れ煮込み、塩コショウで味を
整えて完成！

写真は煮込み中のトマトソース！
うまそうでしょ（笑）

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なかなか、書けないなぁ〜

いざ初めてみるとなかなか
ブログ書けませんね！

まぁ、気軽に頑張ってみましょう！

今日はこれから仕事で～っす！
半日だけ、全力で頑張っていきましょ！






iPhoneからの投稿

さて！今日から『男飯』始動です！

今日から新たに『THE男飯』がスタートします！

これは単純に私、料理長が作った料理をブログでアップし
自慢するブログです（笑）

ジョーダンで～っす！

本当は、やむを得ず始めた料理でしたが、やってみると
なかなか楽しい！って事に気がつき、ほかのオヤジ諸君にも
勧めたいと思って、このブログを書き始めたわけです。

そして、料理をする為の道具にも興味を持ち
いろいろと調べたり、ショップで見かけたり
ネットを徘徊したり・・・

そんな中で、これは！と思う商品をここで紹介します。

道具にこだわって料理をしてみるのも面白い！
男はなんとなくそっち系に走りがちですが・・・

味の方も簡単手軽でおいしいもの！ってのがテーマです（笑）

そのうち、男だけでなく女性の方もコメントなんかで
料理のアドバイスをもらえるようになればいいかな！
と思っております！

まぁ、毎日は更新できないかも知れませんが・・・
なんとなく付き合ってやってくださいね！！

では！