それでも、時は流れ...

４月になりました。
地震以来、遠くへ行っていた友人たちも、
家族が離れ離れでいることの意味が分からなくなってきた...
と、戻ってきています。
長期化するであろう状況の中で、
今は、できる範囲で折り合いをつけ、生活をしていかないといけないのかもしれませんね。

パティシエさんたちによる被災地での活動も始まっているようです。
甘いもので癒される方は、沢山いらっしゃるはず。
被災された方々に、少しでも笑顔が戻りますように...。





ショコラとクマ...
和みます。
どうも、ありがとう!

豆乳ヨーグルト

豆乳にヨーグルト菌を入れ、ホッカイロを貼り、タオルで包み、待つこと８時間。
とろっとコクのある豆乳ヨーグルトの出来上がりです!
本当は、専用のヨーグルトウォーマーがあるのですが、
これ、メーカーの方から教えていただいた裏技です。





話がとびますが...
以前、実家のスタッフが、被ばく量を測るバッジのようなものを白衣につけていたのを思い出し、
個人的に放射能値を知ることはできないかと検索していたところ
全国の放射能濃度がわかるサイトを見つけました。
のせておきます。
http://atmc.jp/

4月のレッスンについて

原発、余震、ガソリン... 材料の問題もあり、
開講?自粛? と悩みましたが、
こんな時だからこそ、レッスンは可能な限り開講し、
私自身を含め、皆様の日常を少しでも取り戻すことができれば、
と準備を進めております。

レッスンの頃、
教室の桜が見頃になっていることを楽しみに..♪