パン教室 1月 今日は、パン教室でした。 デニッシュ4種。バターフレーキー。 気温が低いので、デニッシュ生地がだれずによくできました。 切り落とした端の生地を3つ編みにして(12月の復習) オリーブオイルと粉チーズと黒胡椒をかけて焼いたのが(手前の長いの) おいしかった。 いつもながら、先生のお惣菜がとてもおいしい。 バターフレーキーは、試食できず。お土産。 デザートのプリンもおいしかったです。 時間を忘れておしゃべりしてあっという間の数時間でした。