先日…
九州唐津からいらしていたお仕事仲間と打ち合わせ後の会食の時にお酒の話になりました🍶
九州唐津の有名な鳴滝酒造
歴史も古く…
徹底的にこだわったのが、お水との事…
昔昔…
豊臣秀吉が杉の根元から湧き出る水でお茶をたてたという伝説が残り…
唐津の歴代藩主が茶会の水として湧き水を利用したことから現在の地が選ばれたそうです
お酒作りに大切にしている
お米、お水、そして伝統の技のお酒…
深い味わいと柔らかな口当たり…
そんな話をしていましたら…
なんと
今日お酒が届きました～
私の大好きな梅酒も送ってくださいました
嬉しい～
冷やして飲むのが美味しいよ…との事で、
とっても楽しみです
感謝感謝です