お疲れ様です、クタクタの万里です…(o_□_)o
今日は昼前に記事を投げてからすぐ外出。
帰宅は20時ごろになってしまいまして。
目がショボショボ充血するわ、腰が痛いわで、もーそろそろ限界です。
今日はいつもより疲れるのが早かった気がします。(なんでだろ??)
でもあと1本投げておきたいのでもうひと踏ん張りじゃ~!
で、本題。
一昨日の漬けまぐろ丼記事にいただいたHyugaさんの
コメントを受けまして、昨日の夕飯はこれにしました。
雑穀米きのこカレー!
(with サラダ & コンソメスープ)
ちょうど家にあった椎茸・しめじ・エリンギ・えのきに、
鶏肉とアスパラも加えて軽く炒め、
残ってたしっかり煮込んだカレールーをかけて完成~♪
あ…
今度はキノコがあまり見えませんな…( ̄□ ̄;)
ルーの下にこれでもか!ってくらい入ってるんですがw
しかも「きのこカレー、ヘルシーやん♪」と思って作ったのに
全体的にボリューム大になってしまった…orz(大誤算)
おかげでお腹がチギレルカトオモタヨ……ww
ゝ(* ̄◇)=3ゲフー
でも美味しかったので
カレーレパートリーに加えたいと思いま~す(o^-')b