大好物,味噌煮込みうどん.
大学入学時,名古屋から離れるときにこの土鍋をもたされました.
もちろん,味噌煮込みうどん用です.ここに使われるうどんは
かなりの硬麺.讃岐うどんとは真逆です.
そしてこのうどんをおかずにご飯を食べるのが普通です.ラーメン
ライスならぬ,うどんライス.
名古屋に帰省したら必ず食べることにしています
続きましてどて煮.
この日はゆで卵が売り切れていて残念でしたがご飯が何杯でも
いけちゃいます.
他にもいろいろありますが,こういうのがとても大好きです.
名古屋に行く機会のある方,ぜひお試しあれ.










