今日も早速、デンマークからお届けします。
では、お願いします。
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みなさん、こんにちは！
新しい管理人にBlogを押し付け、気が向いた時だけ記事を書く管理人です！
前回、koppiに到着した事はお知らせしました。
そこでオーナーからカプチーノやエスプレッソの歓迎が。
これはとっても優しく繊細な味で、美味しかったです！
くつろいでいると、何やらスタッフが準備を。
これは？？
オーナーが『カッピングやっていくでしょ？』の声が。
おお！！これはいい機会、やらせて頂きます！
ドライから始まり、どんどん進んで行きます。
この日はパナマゲイシャや、エチオピアのナチュラル、エルサルバドルなど。
驚いたことはどれも非常に味がキレイだったこと。
さすがkoppi、噂の名店だけありますね。
カッピングも終わり、テラスでランチ。
快晴、過ごしやすい気温、統一感と歴史を感じさせる街並み。
最高でした。
思わず女性誌のような格好でキメル中原バイヤー
でも本当の姿はこれ・・・・・・。
こっちもこれ・・・・・・。
koppiの皆さん、本当にありがとうございました！！
一行はこの土地に別れを告げ、マルモへ。
マルモを降り、公園を抜けた先には・・・・・。
第二の目的地、ソルベが。
産地の写真があり、簡単なイスやテーブルが配置された店内。
なかなかいいです。
早速バリスタにコーヒーを淹れてもらう2人。
これが本当に美味しかったんです！
スウェーデンの目的を果たした2人。
今日の旅はこれでおしまい。
スウェーデンは本当に素敵な街並みと、素敵な文化と、素敵な珈琲に出会える国。
皆さんも一度くらい、足を運んでみてはいかがでしょうか。
それでは、また！！
管理人
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ありがとうございました。
明日からのトレーニングの報告も楽しみですね。
では、また！！
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