料理の仕事をする前は、
バンドで音楽をやっていました。
２２歳くらいまで。
ギターを弾いて、
曲なんかを作って、
それで飯を食っていきたいと思ってましたね。
一見、音楽から料理へと全く違う職に変わったかのように思いますが、
共通点があるんですよね。
どちらも自分自身を表現するもの。
今でもギターはすぐ手の届く場所においてあります。
全然弾いてないけど・・・(笑)
そのうちまたバンドでもやりたいなぁ・・と思っております。
ちょっとした夢ですね。
Gibson Les Paul Classic
Marshall 25th Anniversary Silver Jubilee