昨日の夕食は～～ タジン鍋！
とはいってもタジン鍋って鍋自体の名前だから
これといった料理の定義はないんだよね～
昨日は秋鮭と鍋野菜パックが３割引になってたから
具材はこれに決定♪♪
鍋にどーんと野菜パック＆もやしをのせ、
一口大にカットした秋鮭に調味料を混ぜた味噌をのせれば
あとはフタをして火にかけ、２０分待つだけ！
楽ちんじゃのう・・！
日本酒も少し振りかけたからか、
秋鮭がふわっふわに蒸されてて美味しかったよ＾＾
ちなみにこれがうちのタジン鍋↓
もこもこ型。笑
このフタ、シリコンで出来てて、
押すとぺちゃんこになるから収納しやすいという！
さらにひっくり返せば野菜ボウルにもなる・・・
という優れものです＾＾
なんて言いつつ、ボウルはちゃんとしたのあるし
野菜ボウルとして使うことはないと思うけどねｗ
ちなみにこないだのお給仕で
かじゅ：「 タジン鍋はレンジ用だと使い道限られるよ～ 」
とのアドバイスをもらったのでガス・IH対応の鍋にしたー♪
どうやらオーブンも使えるみたいでこれは便利！！
サイズ的にラザニアとかいいかも☆
タジン鍋、この冬大活躍の予感(°∀°)b