2018/01/16は体調管理の為にお休みを頂いてました。 火曜日定休日です、よろしくお願い申し上げます。
さて、母がしゃぶしゃぶ食べたい
それも鰤で
鰤しゃぶしゃぶを作りました
お出しに大根おろしを入れたものに鰤の刺身を入れて、しかしちょっと厚めだったかも。
でも、旨旨でしたので大喜び
たまには牛肉も食べなくてはと
ロース肉と肩ロース肉もしゃぶしゃぶ🥓
こちらも美味い😋
やはり、冬の肉料理にしゃぶしゃぶと冬の魚料理に鰤しゃぶしゃぶをくわえようかと思うた。
そんな事で、年始の忙しさは落ち着きました
そろそろまったり仕事に打込める日が出来そう
やっぱりたまには違うものが食べたいもんねー
