金曜日は朝から築地へ
釜揚げ櫻海老を探しながら色々と仕入れ
金曜日は長い1日に感じました…
さて、土曜は名古屋からの予約申し込みが多くてびっくりしました。
どうも有吉正直散歩さんが名古屋で再放送されてるらしいです(*☻-☻*) 続けて仙台でも見てます連絡をスナップディッシュで報告を受ける。
知り合いのお米屋さんも有吉正直散歩さんに出る予定でしがまだ告知日を過ぎてないので情報は出せません。
近いうちに報告したし☻
土曜日は初の15時から営業スタート
お客様は2名二組合計四名から
そして、18時から
4名・2名・3名とスタート
19時から5名様スタート
21時から2名・2名スタート
バイトに二人入って頂いて良かった良かったです(*☻-☻*)
早速 櫻海老土鍋炊込みご飯を佐賀県サガビヨリで炊き上げるぜ！
櫻海老土鍋炊込みご飯仕上げに木の芽
ちゃんと働いてる所をしっかり助っ人バイトに画像に納めて頂いた。
一晩水に浸し
戻してから軽く茹でて抱き上げました。
昨晩の賄いはこれにしました。
櫻海老土鍋炊込みご飯に入れても綺麗でした。
五月の豆ご飯にはこれとウニで炊き合わせる予定。
17日月曜日は不定期の定休日です(*☻-☻*)よろしくお願い申し上げます。
