この猫可愛いです。
さて
山形県昭和天皇穀物献上農家青木功樹さんのお米三種類を一つづつ新米面接
夢ごごち450g
久しぶりに亀太商店さん以外の精米のお米だ。
夢ごごち、ふんわり感優しい感がオコワを思わせる軽い食味が、後味良くパクパクと食べ進んでしまった。
精米が違うとまた違った楽しみ方も出来るのが米の楽しみでも有るのだ（≧∇≦）
珈琲豆も挽き方や入れ方で変わるように米もまた一緒でござるよ。
賄いは、食欲が細くなって来たので…
すき焼き鍋で、肉をジャンジャン
脂を焼いて
肉を焼いて、卵と絡めて
野菜と焼き豆腐を入れて
しっかり肉を食べて野菜を食べて栄養つける。
夜のお仕事
湯煎した牡蠣を氷水で絞める
生物パフェは湯煎した牡蠣・タコ・生海苔・鯛・イクラ醤油漬けで仕上げました。
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