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◆朝食鍋饂飩🍲

朝から寒くて身体痛い(; ̄O ̄)

風邪かと思ったら筋肉痛

うーん参った。

午後は予約の電話かと思ったら

テレビの件だった。

11月の放送だからそろそろ撮影しない

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◆夕賄

富山県テンタカクは優しい食感で旨い

鰤焼き・鮭醤油漬け・セロリサラダ・大根里芋に鳥挽肉味噌かけ


夜は六時から予約のお客様

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◆🍲塩焼鳥と豆腐根菜白菜鍋

五名様ならこれ位作れば

肌寒い晩はこれからは鍋🍲だな。

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◆栗インカ芋里芋土鍋御飯🍚

茨城県おかずのいらない河内米コシヒカリ

二合炊き 360g

こちらは仕上げにお好みでイクラ醤油漬けをかけて召し上がって頂きました。


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◆栗インカ芋里芋銀杏土鍋御飯🍚

富山県サカタニ農産テンタカク 200g炊き

こちらは最後の仕上げにカルピスバターで濃く出し







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