酔うこそ代々木上原の奥座敷 「おこん」へ-Image3365.jpg

赤ワインで煮込んだ牛肉の肉ジャガ芋の汁が濃厚に成ったのでパテ風に良く冷やし固めてパンで摘んで頂いてもイケますね。

試作品です。