酔うこそ代々木上原の奥座敷 「おこん」へ-Image3211.jpg


本日面接品種

無洗米 新潟産 コシヒカリ

2・5合 炊き


よっくり浸水させて炊き上げました


思った以上にもっちり綺麗に白く輝く


味も甘味と粘りは有りますね。


食べ切れない分はおにぎりにします