しなのこがね
ハナエチゼン
入荷しました
ハナエチゼン
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ハナエチゼン情報 お届けします。
こしひかりを誕生させた
福井県(新潟県ではありません)が
こしひかり誕生後 35年後に開発したお米です。
関東から以西、北陸、中国地方で作られていますが、今では ほとんど作付けが少なく、
入手がむずかしいお米です。
今回 きぬむすめの島根県で作られたお米で、この ハナエチゼンは、
松江市産で 宍道湖(しんじこ)があり、しじみ漁で有名です。
さのしじみの殻を肥料として使用した栽培をしています。
そして その栽培方法は この ハナエチゼン のみで使用しています
ほどよい甘さ、粘りの ハナエチゼン どうぞお召し上がりくださいませ。
亀太商店 市野澤利明
参考サイト