酔うこそ代々木上原の奥座敷 「おこん」へ-Image1560.jpg


本日面接品

山形県農業高校で生み出されたハエニキだ

夏休みに作られたお米楽しみ



5月11日
http://www.okitama-ah.ed.jp/
高校生サン達が作ったお米入荷

山形県立置賜農業高校の生徒さんが学校の実習で作りだした物
放課後の居残り、そして夏休みの返上して、熱血青春米です。

品種は「はえぬき」 
ねっとりと甘味が強く、食感もしっかり
高校生を指導したのが、農業試験場の方々で農業の最先端伝授

「はえぬき」は山形オリジナル品種
品種「あきたこまち」の子供に当たるお米