酔うこそ代々木上原の奥座敷 「おこん」へ-Image1492.jpg


本日面接品

いわてっこ


岩手いわてっこ
平成13年岩手県オリジナル
「ひとめぼれ」と「こころまち」の子供に当たる米
適度な粘りと甘味有り


最近使いやすいお米なので良く仕事で使う回数増えた

ただ、あまりお米屋さんも量が少ないらしく希少価値が高いが、いつ仕入れできなくなるか心配なお米です