酔うこそ代々木上原の奥座敷 「おこん」へ-Image1111.jpg

本日は初柔らかめ

水の量を多めににして

柔らかめに炊いても米が粒で残っる位です。

結果固くても柔らかめでも素の米が旨く無いとダメですね(笑)