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丸徳代表

ひとりのお客様の満足と

ひとりの社員の幸福を願って・・・

2023年 節分巻き寿司丸かぶり❣️

1発目のラフ案〜ガーン


変更した今日来たのんがコチラ〜👇



インパクト大‼️めっちゃ良くなってるやん

完成が楽しみでございます♪


ホーリー先生 絶好調で御座います💪


ご予約受付開始は2023年1月5日からスタート

数量限定商品も有りますのでお早めにどうぞおねがい


巻き寿司だけも飽きるから握り寿司もご一緒に



本日も丸徳グループご利用頂きまして誠にありがとうございました😊


ん〜絶妙に微妙やねんな・・・



寿司にも何となくシール貼るだけ〜ショボーン



来年は早い段階から企画に参加させて貰います


恒例の丸徳甘味工房ケーキ

今年はガトーショコラ🍫 美味しかった❣️



マカロンの美味しさは、どこの何を食べても全くわからんけど・・オシャレだけちゃうのん❓


本日も丸徳グループご利用頂きまして誠にありがとうございました😊


氷水で血抜き期間を2日に延長して完了

途中で水替え4回ほど・・



さぁこっから塩漬けのスタート

なんとなく塩は2種類をブレンドしてみました



3㌔のボラ子に対して塩6㌔でスタート

頼むで〜@㌔8600円やで〜と声掛けながら 



美味しく浸かってやぁ〜と祈ります🤞



こっから10日間 冷蔵庫でおやすみなさい😴



本日も丸徳グループご利用頂きまして誠にありがとうございました😊