私が気になっているお寿司屋さんはあんまり人が入っていません。それなのに長い間お店を続けていられるという事はお客さんの1人頭の平均単価は高いのかなと思っているんでしょうね。つまりお寿司の値段が高いのからと思っています。値段が高いからその分利益も高い。だからお客さんがしなくてもお店を長く続けていられるといったことになってるのだと私は思っています。そういえばあのお店はあそこしかありませんよね。お寿司というのは基本的にチェーン店なのですが私が気になってるお店はあそこにしかありません。どんな感じなのだろうか気になりますよね。
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