今日は、学校で家庭科の調理実習をしました!!調理実習のテーマは10分でできる朝ごはんメニューでした。私達4人グループ(女子2人、男子2人)で最初にご飯をつくったのは、女子のYちゃん。Yちゃんは、青菜炒めと、スクランブルエッグを作っていてすごかったです!
次は、いよいよ私の番。たまご焼きとゆでサラダをつくりました(* ̄Oノ ̄*)
おっと!ここで必見☆たまご焼きのコツ
を公開したいと思います!たまご焼きって・・・、フライパンに、汚れがこびり付くことありませんか??↓を見てください。コツを載せています。
作り方
1、おわんに卵を割り入れ、お好みで味付けをして、よくかき混ぜる。
2、フライパンを火にかけます。ここまではたまご焼きの基本ですよね!では次です。
3、フライパンを火にかけ、しばらくすると、白い煙が少したちます。それから、油を入れ、全体に広げ、火を消します。
4、火を消したら、ぬれた布巾を用意して、布巾の上にフライパンをおきます。ジュウ~っていい音がなりますよ
さまったら、キッチンペーパーで油を、フライパンの壁にもぬります。
5、またコンロに戻し、火をつけます。温まったら、卵を流しいれ、全体に広げます。
6、ひっくり返して完成!
こんなカンジでやると、フライパンにこびり付きません!
それで、ゆでサラダをつくりました。盛り付けもキレイにできてうれしかったです!それで・・、男子2人は、テーマ外れのタコライスをつくっていました。
全員、上出来でよかったと思いました!