ブログネタ：チャーハンはパラパラがいい？しっとりがいい？
参加中私はパラパラ 派！
本文はここから自分はパラパラ派
しっとりというのは、べっちゃりというのとどう違うんでしょう？
中華のチェーン展開してる某店に行きますが、やっぱり油だらけでべっちゃり。
この前載せたラーメン屋の焼き飯を食べるとあまりの差に愕然。
焼き飯はシンプルだけどシンプルだからこそ難しい。
パラパラでもしっとりでも味が良ければ良いんですが
うまい店を見つけるのはなかなか難しいですね。
もし大阪でうまいチャーハンの店があれば教えて頂きたいです。
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