トンカツを作った、でも今日は焼肉（笑）

先ほど、トンカツを作りました。
なんか母が作れとうるさいので。('';)ｳｰﾝ

母が昨日買ってきた　98円/100gの豚のカタマリ（ブロック）が半額という
安いけど、また手間がかかるのを。（笑）

とりあえず半分を先に

包丁で切って、フォークで肉の筋を切る為に何回も刺します。
次に包丁で十字に切れ目を～

次に味付け
自分は片面を味塩+コショウ

その裏面を塩コショウで味付けをしていますが、スーパーの冷凍よりはうまいです。（自分で書くのもなんだけど（笑））

次に小麦粉を袋に入れて、肉を入れてモミモミ。＼(^o^)／

あんまり袋が大きいとやりにくいことが判明。('';)ｳｰﾝ

次に卵ですが、卵が足りないので途中で牛乳を追加

これはモミモミより、ギュッと押し付ける感じで。

出来上がり＼(^o^)／


これを繰り返し、中～小サイズを10数個作りました。

半分は、おろしたにんにくを付けてみましたが、初の試みなんでどうだろうね～



ちなみに今日のメニューは、昨日　イオンで買ってきた　100g・９８円のアメリカ産焼肉用のお肉で焼肉です。
トンカツは冷凍庫行き。（笑）


台所で作っていない理由は、台所が狭いから。σ(^◇^;)