香川県・上野製麺所に行ってきました

お盆に、香川県高松市円座の川沿い（香東川）にある「上野製麺所」に行ってきました。

ここは、銀行を脱サラした方が開いたうどん屋ということで有名なんですが
しばらく休業してました。

しかし、復活されたのでG.W.に続いて、2日連続で食べてきました。


冷やアツ　を頼みました。
天ぷら等はもちろんセルフです。

いや～休業前よりうまくなってます。（笑）
再オープンしてからは、行くたびにうまくなってる気がします。


ここは揚げ物が大きいんです。
舞茸を撮り忘れたんでこちらで勘弁
チキンカツ（150円）

山越や山田もうまいのは間違いないんですが、行列が出来ない店もいいですよ。（笑）

ちなみに、うどんを食べない叔母が大好きで、自分もおすすめの店がありますが
知られたら嫌なんで載せません。＞＜



うどんも結構、好みが別れるので「私はここのは美味しいと思わなかった」というのもあると思います。

ちなみにうどんは打ちたてがやはり一番うまく、時間が経つとまずくなるので
朝に行くのが正解だと思います。