タニタ×エーザイ

父の入院していた時、病院の待合室で

たくさんのレシピ冊子を発見

きゃ～０円でこんなにレシピがぁぁ

『まるる～が、病院で、タニタに、であったぁぁぁ～』（うるるん風）

( ´艸｀)

逆流性食道炎、胃潰瘍、胃炎のための人のレシピみたいだけど、

肝臓の数値の悪かった父にも、きっといいはず

特に気になったのはこれ

タニタのレシピ

持っている本に載っているのもあるけど、新しいのも沢山

タニタ魂に火が

作った一部をご紹介

タラのオクラおろし煮

おろしに、オクラって、健康に良さそ～

あ見た目悪い( ´艸｀)

写真写りの問題ってことで

味はとっても美味しかったんですよ

おろしがきいてて、優しい味

『おろしたり、すりつぶしたりすると、組織が壊れて

繊維が断ち切られるので、消化のためには有効な調理法！

大根は消化酵素が豊富な食材なので、

大根おろしは消化の強い味方』

という一口メモが載ってた

もうひとつ

鮭のヨーグルトソテー

どうでしょうかまあまあ見本通りに

全体はこんな感じに

これにおかゆをつけました


ヨーグルトソテーって、作る前は「ん～ヨーグルトかぁ」

って感じだけど、臭みが消えてマイルドな味になるんですよね

このページには

『ヨーグルトは消化も良く、風味もマイルドで、

魚の臭み消しに役立ちます』

の一口メモが

他にも色々載っていたので、

作ったらまたＵＰしよ～

以上、病院で出会ったタニタでした