ハシゴメシ

金曜日の会食で行ったお店は

とってもオシャレなお店でした

エレメンツ＠虎ノ門

そのあと・・・

ハシゴメシということで

ホテルオオクラへ移動

◆くらげの前菜

◆エビチリ

◆黒酢酢豚

◆スープチャーハン

◆汁ソバ

を食べました

ハシゴメシは・・・

1件目で　ごはんを〆ず

2件目に　また別のお店へ行くのです

なので　2軒目では　どれも一口程度でシェアするのですが

チョコチョコ食べるとまた美味しい

食欲が妙に刺激されてイクラでもいけそうに

なってしまいます（危ない・・・危ない・・・）

今までも

麻布十番でカニを食べて

代々木上原へ移動してピザを食べる

や

お肉を食べて

〆に伊勢うどんの美味しいＢＡＲへ移動するなど

いろんなコースがありました

連れてってくださった方は美味しいものを知り尽くしているグルメな方なので

いつも　絶妙な組み合わせなんです

今回の一番のヒットはスープチャーハン

マナーやサービスにとっても厳しい方なのですが（緊張する・・・）

ほんとうはとっても温かい方なので

今回も楽しく勉強になりました

Neyn @赤坂

お土産にいただいたドーナツ☆

赤坂のＴＢＳ近くにあります。

噂に聞き　ちょっと気になっていたのです！　やった

エコールエミーズの生徒さんだった方の

ご主人がはじめたそうです

かわいい紙袋でお土産に喜ばれそうですね

http://www.neyn.com/

バレンタイン☆

今年のバレンタインは作りますか？

買いますか？

2月はお教室でバレンタイン講座をやります

チョコ　トローリの

フォンダンショコラ

私これがダイスキなんです♪

手作りのお菓子は材料も大切

チョコのお菓子はチョコが命ですからね（当たり前かぁ・・・）

なので　美味しい物をセレクトしてつくります

いつもスタッフで試作会をやるのですが

今回もみんなのテンションはとっても上がっていました

私のような若造が・・（若くないけど　汗）

シェフに意見を言うのは　おこがましいので

常にたくさんの意見を集めて

みんなの気持ちのドキドキ　ワクワクをチェックしてます

今回も楽しい講座になりますように