あけまして…

おめでとうございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

開けちゃいましたね！

そして、来ちゃいましたね2014

心の中では、2014来ないのでは？とかじつは12月もう一日ありましたードッキリ大成功！みたいなのがあったりするかも…なーんてこと考えてたりしました(*^_^*)

そんなことを思っていたからか、新年の実感が全くない！

そんな私でも今年の？来年度の？抱負っていうか目標は決めました(*^^*)

ヤツには負けません。負けないように頑張ります。

ヤツというのは（笑）さんのことです。

同じ進路ということで、私の目標はコレがピッタリだなと。

では、今年もよろしくです( ´ ▽ ` )ﾉ

明日は大みそか

ですね。


今年1年何だかｻﾞｧｧｧｧｧｧｱｱｱｱｱｱｱｱって過ぎ去っていったように思う(´・ω・`)

そして、いつもこの時期になったら思うんだよなー


あ、今年も大掃除してね(゜д゜；)ま、いっか！(・∀・)（ぁ


いつかするさ！大掃除は明日から～♪

本当にそろそろしなきゃ･･･部屋がすごいことになってるんでね(´＿｀｡)



そして、この年末に冷凍食品の問題がありますね！

その問題の冷凍食品がうちにもあったという･･･

さらに、返品の仕方よくわかんねえよ(｡・ε・｡)っていう･･･

そのうちにもある冷凍食品とは！

パイシートっ（ﾃﾞｯﾃﾞｰｰｰﾝ

そう、あの楽しかった『お茶会』で使用したパイシートで、

私たちが1日で1袋（4枚）を完食してしまったあのパイシートでございますよ☆


ま、あれ食べて具合が悪くなってたりしなければいいのだけれど。

変なにおいもなかったしね＾＾


まあ、楽しかったのであれは良しとして。



冬休みの宿題！

年内に全部終わらせるとか無理ｹﾞｰだこれ。

それに、何かやるの忘れそうで怖い(((゜д゜;)))

明日もう一度何が宿題出てたか確認しよ。


社会系は一応終わらせたし、とにかく英語の宿題やらねば。

広げたままとか横に置いてとかで1日放置とか日常になってきたよｗｗ

訳すの面倒だし、単語もワークブック関係なしだから面倒だし･･･

最悪1行飛ばしとかで良いかな←

他の勉強しなくていいのが唯一の救いだな、うん。

ま、頑張りまつ(´・ω・`)

しゅとーれんっ☆

今日はｳﾀﾞｳﾀﾞ起きて朝ご飯食べてまたｳﾀﾞｳﾀﾞしてお昼食べてさあやるか･･･と重い腰を上げたらまさかのイースト５ｇ足りないっていう･･･

なので急いでイースト買いに行きました(・・；)

もうね、あーこのパック（５０ｇ）使い切るぐらいパンとか作ったんだなーって思ったよ≧(´▽｀)≦

そして、そのうちどれだけ失敗したんだろうか…失敗は成功のもとになったんだろうか･･･

と少しネガティブな気持にもなったよ(・∀・)


そして、買いに行って家戻ったらまさかの4時少し前･･･

え…こんな時間から５ｈかかるかもしれないパン作りするの？とか思いつつ計って作業！


最初はべた付くことを恐れてフォークで混ぜ混ぜ･･･

フォークで限界来たところで手でコネコネ･･･

で、ラム酒漬けフルーツ（←売ってた）を入れて、捏ねる！

ところが、ﾍﾞｯﾀﾍﾞﾀで捏ねるどころの話じゃない(´＿｀｡)

とりあえず、少量ずつとって捏ね捏ね･･･

水分量がましになったら次とって捏ね捏ね･･･

を繰り返すこと30分。

中々いい感じになりました(・∀・)


今日は400回以上こねたのでパンとしてはおいしくなってるはず･･･！


ラム酒入れてからはもう臭くて臭くて母と2人でもう無理とか酔っ払いそうとか言ってました＾＾

捏ねてるだけで眠たくなってくるってもう何･･･？

そのあと手に臭いがついて石鹸で洗ってもとれないっていう･･･


で、１次発酵～

膨らまない生地とレシピに書いてたのに思ったより膨らんだよ(・∀・)

あれ？いつものパン生地となんか違うなー？気のせいかな？

いつもは膨らまない→発酵追加→追加とかするのに･･･


次はベンチタイム（生地を休ませる）

２０分っていうのをいいことに放置して晩御飯にしました。

で、ご飯終わって生地の様子見たら、

また膨らんでる！？(゜д゜；)

え？冬の室温でもこんなに膨らむの？って感じでした。


で、成形～

思ったより大きかった。


２次発酵

さらに大きく成長した（笑）


焼き。

すこし焼きすぎたかな？と思いつつ取り出してバター塗って砂糖かけてとりあえず完成☆


パンってケーキみたいにたけぐしさしてなにもつかなかったら～みたいなのないから焼けたかどうかとかわかんなくていつも困る(・・；)

あれどうやって見極めたらいいんだろうか･･･



とにかく初が多すぎて味の保証は今のところなし。

１週間の熟成も上手くいくか分かんないし･･･

初シュトーレン成功するといいなー≧(´▽｀)≦

１週間後が楽しみだ＾＾