あげあげ 2024年6月28日

久しぶりの投稿

何だか、蕎麦を作るようになって、

バタバタ、バタバタ、

時間に追われる日々、、、

朝に打って、昼から打ったり、夜に打ったり、

蕎麦の量が難しい。

夜には売り切れてしまう日も出てしまったり、

蕎麦を楽しみにご来店いただいたのに、申し訳ないです。

そんなかで、追い打ちをかけるように夏の商品

久しぶりの投稿で

天ぷら屋なのに蕎麦の内容ばっかりだな。。

それだけ蕎麦に課題を感じてるんですね。

7月から発売します。

さっぱりといきたいですね。