一見あまりイケてない店構え
でも、とっても美味しいです
デング熱で大変だったはちえもんの快気祝いも兼ねてjasmineさんと3人で、はちえもんさんがデング熱がちょっと良くなって「元気になったら、どこ行こう？」とサーチしていたお店のひとつ、マレーシアバクテーのお店に行って来ました。
左・スープ
右・ドライ
バクテーにドライがあるなんて！
マレーシアに住んだ事もあるのに知りませんでした
左はじのお漬物みたいなのが
どこのバクテー屋さんのよりも美味しかったです
これだけお持ち帰りしたかった
スープもコクがあって、おいしいです
見た目よりもあっさりしています
ちょっとホルモン系も入っているからか、風味抜群
ドライのバクテーは味がしっかりしみていて
お肉はホロホロに柔らかいけど
土鍋で調理されているので香ばしい
こちらはチキン
美味しいけれど、バクテーのドライの方に軍配があがりました
いろいろな種類のバクテーがあるので
ちょっと全部試してみたい感じです
とてもシンプルな作りのお店
タクシーの運ちゃんによると
このRangoon Rdには他に有名なバクテー屋さんもあるそうです
Farrer Parkの駅からすぐにあるお店です。
Farrer Parkと言えばLittle Indiaなので、イメージ的には合わないのですが、バクテー好きな方と言うよりも、クレイポットライス等がお好きな方には、はまるお味だと思います。
私も近いうちにもう一度行ってみたいです。
