マスカルポーネケーキ！

コストコで買ったマスカルポーネ、
忙しくて冷蔵庫の中で長い眠りについていました…😇

時間ができて、やる気もあったので、
よし！お菓子作ろう！
と思い立ってマスカルポーネのチーズケーキにしました💕

いつもはティラミスにしちゃうんですが、ちょっと飽きた…(あと賞味期限が切れてた🤣)ので、
焼いちゃおうてことでベイクドケーキに…笑

結果、ふんわり、あっさりと美味しくできましたよ〜😊

#マスカルポーネ