今日はこんなに可愛い
ドレッシングを作って
サラダをモリモリ食べるぞ～!!の日でした☆笑
庭で採れた父の無農薬レタスが
肉厚でとっても美味しそうだったので
ドレッシングをたっぷり作って
モリモリむしゃむしゃ(ﾉ´▽｀)ﾉ
緑ばっかりのサラダでも
ピンクドレッシングをかければ
華やかなサラダに変身してくれます♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
材料：(1回分)
◎黒酢 １５０ｇ
◎甜菜糖 ５０ｇ
◎生姜 １００ｇ
◎赤玉ねぎ ５０ｇ
～作り方～
① 生姜・玉ねぎを荒く刻んで
材料全てをミキサーやフードプロセッサー
等で滑らかになるまで攪拌する。
以上！！笑
レシピにもなってないようなレシピで
申し訳ないですが、
ノンオイルで塩も入っていないのに
ものすごく美味しいんですΣ(ﾟдﾟ;)
これあれば野菜いくらでも
食べれますヽ((◎д◎ ))ゝ
今回は前に赤大根を漬けておいた
漬け汁を利用して作ったので
赤さが普段以上に増していて
ピンクが濃くて可愛さ満点なんです♪
でも赤玉ねぎだけでも可愛く
ピンクに染まりますよ～('-^*)/
また、普通の玉ねぎでも作れますので
白いドレッシングも作れます(≡^∇^≡)
攪拌するときに
大葉を入れて『ノンオイル青じそドレッシング』
胡麻を入れて『さっぱり和風ゴマドレッシング』
なんてアレンジしても美味しく頂けます☆
生姜は是非とも皮ごと使って
下さいね～(*゜▽゜ノノ゛☆
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