寒々しい毎日ですが皆様体調崩されてませんか
母さんは昨夜10年の付き合いの仲間
移転リニューアルOpenに
沢山のお花は彼の人脈と最高な人生のあかし
移転前のお店のカウンターで夜中に語り明かした会話が
次に移転するならやはり
香りがリアルに香り自分がイキイキ作る姿を見せれるカウンターキッチン
ドア開ける前から涙しそうな母さんが
ぶんぶん手をふる母さんにニヤリなシェフ
そして先に待機な旦那の後輩カップルちゃんズ
幸せオーラ頂きながら白ワインボトルなど
旦那を気遣いやら?
私からシェフが観えるような気遣いなカップルちゃんズにほろり
お通し的な濃厚なサラミ?と
後々おかわり(笑)したオリーブ
食感が残りつつも味わい深いオリーブに拍手

前菜に2品頼んだバーニャカウダー
イタリアの冬の定番野菜料理
食材の旨味や甘みを堪能に残す温野菜に母さん既にふわり
ソースも煮えてしまわないよう
お皿もソースも温かに添える粋な演出
アスパラとチーズと半熟卵のオーブン焼きは
半熟卵を潰し混ぜるのに夢中でパチリせず
腹の中に
母さんが大好きなしらすと檸檬のパスタがまさかの進化して
美味しい物を更に進化させ
名前は同じ
これぞプロだからできる技


母さんもニットデザイナーではプロでないと駄目な年齢ですが、
顧客さまから秋になると同じ物を依頼され、
同じ物を進化し出す困難な壁は多々で
しかし、喜ぶ笑顔にまたチャレンジしたくなり
シェフのリニューアルOpenまでのわくわくドキドキ感が
パスタに伝わりにやりした母さんが
最高に美味しいパスタの後は
きたー



















ルッカ特製チキン
母さんがフリーになり
彼らが渋谷フードショーでイートインな企画で販売したお弁当
撮影やら母さん高松出張やら
必ず購入しむさぼりながらうまうまだったルッカ特製チキン
昨夜は4人と食事に気遣いなシェフ
4つにカットしお皿に
ハーブ感ありありな白ワイン2本と
濃厚な赤ワインシラーで堪能
昔ならあと1本な母さんは満足しエスプレッソなど
素敵な仲間と楽しく美味しい食事
幸せ満タンな母さんでした
古き良き時代の女性
シェフの奥様とも楽しくお話し
お客様がぽろぽろ帰宅を確認した奥様
リラックスと美味しい料理や素敵なお店や良き嫁に
どや顔なシェフと最後にパチリ
長い付き合いなれたきっかけの川越さんにも感謝しつつ
忙しい時期に同席してくれた旦那にも感謝

出逢いって奇蹟の様なタイミング
http://youtu.be/BQUhMagfxms
私が旦那と出会った頃毎日聴いてたアーチストさん
結婚パーティにサプライズでよんでくれ、
それから知り合え繋がった堀田さん
同世代
万歳
今度是非堀田さんともルッカに行きたーい
そして、呑んべい母さんをいつも待つ

マルゴーひとりなら無理だった
それは母さんもマルゴーも
シャトーに出逢えたのも奇蹟の様なタイミング
Xmasイヴで2年だね
盛大に野菜を盛りますわよ~
そして出逢わせてくださったミグノンさんにも感謝しないと
運命の赤い糸を待つ里子ちゃんは沢山
ペットショップに行く前に
リンク検索してほしい母さんです



母さんは昨夜10年の付き合いの仲間
移転リニューアルOpenに

沢山のお花は彼の人脈と最高な人生のあかし

移転前のお店のカウンターで夜中に語り明かした会話が

次に移転するならやはり
香りがリアルに香り自分がイキイキ作る姿を見せれるカウンターキッチン

ドア開ける前から涙しそうな母さんが
ぶんぶん手をふる母さんにニヤリなシェフ
そして先に待機な旦那の後輩カップルちゃんズ

幸せオーラ頂きながら白ワインボトルなど

旦那を気遣いやら?
私からシェフが観えるような気遣いなカップルちゃんズにほろり

お通し的な濃厚なサラミ?と
後々おかわり(笑)したオリーブ
食感が残りつつも味わい深いオリーブに拍手


前菜に2品頼んだバーニャカウダー
イタリアの冬の定番野菜料理
食材の旨味や甘みを堪能に残す温野菜に母さん既にふわり

ソースも煮えてしまわないよう
お皿もソースも温かに添える粋な演出

アスパラとチーズと半熟卵のオーブン焼きは
半熟卵を潰し混ぜるのに夢中でパチリせず

母さんが大好きなしらすと檸檬のパスタがまさかの進化して
美味しい物を更に進化させ
名前は同じ
これぞプロだからできる技



母さんもニットデザイナーではプロでないと駄目な年齢ですが、
顧客さまから秋になると同じ物を依頼され、
同じ物を進化し出す困難な壁は多々で
しかし、喜ぶ笑顔にまたチャレンジしたくなり

シェフのリニューアルOpenまでのわくわくドキドキ感が
パスタに伝わりにやりした母さんが

最高に美味しいパスタの後は

きたー




















ルッカ特製チキン
母さんがフリーになり
彼らが渋谷フードショーでイートインな企画で販売したお弁当
撮影やら母さん高松出張やら
必ず購入しむさぼりながらうまうまだったルッカ特製チキン
昨夜は4人と食事に気遣いなシェフ
4つにカットしお皿に

ハーブ感ありありな白ワイン2本と
濃厚な赤ワインシラーで堪能
昔ならあと1本な母さんは満足しエスプレッソなど

素敵な仲間と楽しく美味しい食事
幸せ満タンな母さんでした
古き良き時代の女性
シェフの奥様とも楽しくお話し
お客様がぽろぽろ帰宅を確認した奥様
リラックスと美味しい料理や素敵なお店や良き嫁に
どや顔なシェフと最後にパチリ
長い付き合いなれたきっかけの川越さんにも感謝しつつ
忙しい時期に同席してくれた旦那にも感謝


出逢いって奇蹟の様なタイミング
http://youtu.be/BQUhMagfxms
私が旦那と出会った頃毎日聴いてたアーチストさん
結婚パーティにサプライズでよんでくれ、
それから知り合え繋がった堀田さん
同世代

今度是非堀田さんともルッカに行きたーい

そして、呑んべい母さんをいつも待つ


マルゴーひとりなら無理だった
それは母さんもマルゴーも

シャトーに出逢えたのも奇蹟の様なタイミング
Xmasイヴで2年だね

盛大に野菜を盛りますわよ~
そして出逢わせてくださったミグノンさんにも感謝しないと
運命の赤い糸を待つ里子ちゃんは沢山
ペットショップに行く前に
リンク検索してほしい母さんです


