午前中はミッキーの高校の
参観日でした。

英語の授業だった

大学受験を意識しての授業で

先生の教え方がすごい


GW課題の提出未提出の名簿が張り出されてたり

入学時テストの上位者が張り出されてた


う~ん 恐るべし

ゴールデンウィークも
明日で終わる

高校生になって
初めて迎えるミッキーの
ゴールデンウィーク


課題が
山のように出て
毎日机に向かっているが
終わらない

夕べも徹夜同然


借りてきたDVDも観る暇がない

明日も友達とカラオケの約束をしていたが

泣く泣く 断るはめに


行きたかっただろうなあ

流行の塩麹
売ってるの見たことないんだよね

検索すると簡単に作れそうなので
材料を買ってみた

麹 200g
塩 60g
水 300cc

麹と塩を混ぜる
水を入れる
大きめのタッパ等に投入
蓋はゆるめ
1~2日に1回混ぜる
10日程で出来上がり

密閉し冷蔵庫で保存


まだ塩麹とやらを、食べたことがないので
楽しみだ

何にでも使えるが
おにぎりやポテトサラダ等には不向きで
崩れてしまうらしい