こんばんは
今日小女子試験びきでした～
魚体は もう２～３センチあります
早く獲らないと すぐ大きくなる魚なんですよね～
小さい物程 価値があります
今日の小女子の中には 生だと分かり辛いですが
メジロの稚魚（べた）がいっぱいで 選別に苦労しそう･･･
べたは 選別時に手にべたべた付くんでそう呼ばれてます･･･
茹で上がると わかりますか
所々あろ白く長いものが メジロの稚魚（べた）です
選別時には 美味しい小女子も べたとくっ付いてると一緒に処分されます
この厄介な べたですが
生だと のれそれ と言って
料亭では なかなか高級で味わえないらしいです
小女子の製品は選別したら 小売いたしますので
もうしばらく お待ち下さいませ
カルシウム補給に
減塩でとても美味しい丸久水産の しらす、小女子 はいかがですか？
お問い合わせは こちら へどうぞ
ご注文お待ちしております
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魚体は もう２～３センチあります
早く獲らないと すぐ大きくなる魚なんですよね～
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べたは 選別時に手にべたべた付くんでそう呼ばれてます･･･
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この厄介な べたですが
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