船出ましたよ～

今日は　船出ました～　　

今日　最初のさかな　かえり
全体に赤っぽいです・・・



そのまま茹でて乾くと　茶色っぽくなるため
少し天然着色料（クチナシ）をつけて仕上げました



次は
白くてとっても綺麗な　生しらす



少し太めの生しらす



最後は　かちりに仕上げる前の生しらす




さあ～　またまた　選別しなきゃね　　　　

減塩でとても美味しい丸久水産のしらすはいかがですか？
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