１０連休の方、今日は連休最終日ですね
連休中山へ山菜採りに２回行ってきました。
こごみ うど が採れました。 こごみを採り
近所 親戚 お友達と少しではありますが、お裾分けを
して喜んでもらいました。
今年は行くのが少し遅かったので、来年はもう少し
早く行きたいなと もう来年の予定まで （笑）
こごみ 処理が楽で大好きなんです
タケノコも頂き、処理をして煮ましたが いまいち
あくが取れていない感じ ・・・
私は料理が下手なのなのです
上手になりた～い
秘訣を教えていただけませんか
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